Setelah sebelumnya berbagi resep cara membuat agar-agar santan pandan sekarang kami akan memberikan Resep Pasta yang pastinya enak, yaitu Resep Cara Membuat Broccolli Mashed Potatoes. Rasanya yang enak dan pastinya bisa menambah kenikmatan dari resep ini. Sekarang mari kita praktekan bagaimana cara membuatnya.
BAHAN-BAHAN :
- 600 gram kentang, potong-potong
- 100 gram brokoli, potong per-kuntum
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 500 ml susu cair
- 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 25 gram keju cheddar parut (bisa sesuai selera)
- 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
- 6 lembar beef bacon, iris panjang dan tumis dengan 1 sendok makan mentega tawar sampai kering untuk bahan taburan
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang bombay sampai harum.
- Tuang susu cair, didihkan.
- Masukkan kentang, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan keju cheddar parut kedalam tumisan tadi. Masak sampai kental/
- Tambahkan brokoli. Aduk hingga rata. Angkat.
- Broccolli Mashed Potatoes siap disajikan dengan taburan beef bacon.
