Resep Membuat Bakwan Sayur Bumbu Merah

Setelah sebelumnya berbagi resep membuat bihun kuah udang sekarang kami akan memberikan Resep Seafood yang pastinya enak, yaitu Resep Membuat Bakwan Sayur Bumbu Merah. Rasanya yang enak dan pastinya bisa menambah kenikmatan dari resep ini. Sekarang mari kita praktekan bagaimana cara membuatnya.

BAHAN-BAHAN :

• 125 gram wortel, diparut
• 100 gram tauge
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• 1 butir telur, dikocok
• 150 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok teh ebi, di sangrai, dihaluskan
• 175 ml air
• minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

BUMBU HALUS :

• 4 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT :

1. Campur dan aduk rata semua bahan.
2. Panaskan sendok sayur dalam minyak panas. Angkat.
3. Beri adonan. Masukkan lagi ke minyak panas, biarkan setengah matang.
4. Keluarkan dari sendok sayur.
5. Goreng sampai matang.
6. Lakukan sampai semua adonan habis.
7. Bakwan Sayur Bumbu Merah siap untuk disajikan

Resep Lezat Lainnya